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梁瓊白教你100種方法吃菇
梁瓊白教你100種方法吃菇 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
梁瓊白教你100種方法吃菇
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了台中水晶店我很多呀
推薦給你們哦
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梁瓊白教你100種方法吃菇
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
超市走一圈，好訝異在陳列櫃中各式各樣的菇類早已自成一區。它不但是許多家庭主婦的最愛，也是火鍋一族的必備蔬菜，一些專營的養生菇鍋更是大受青睞，可見菇類的吸引力真不小。
由於農業技術的進步，菇類的栽培生產都有相當規模，除了口感佳、味道好是受歡迎的原因外，近年媒體及健康專家提倡菇的高營養價值，其特殊成分具保健功效，除了具有食用價值外，在養生藥用上也有不錯的效果，更是現代人不可或缺的健康食材。具有低脂肪、低熱量等優點，深獲節食及素食人士的喜愛。
此外，菇類還有一個優點是不受季節及颱風而影響生產，因此當颱風或豪雨造成葉菜類等蔬菜減少時，菇類便是最好的替代品。
本書特色
※10種菇，100道變化料理，讓喜歡吃菇的讀者一書在手就可以天天換著吃、變著吃，愛怎麼吃就怎麼吃了。
※本書提供不只各種菇的認識，還有選購、保存和烹調秘訣。
作者簡介
梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。
商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2007/05/07
- 語言：繁體中文
梁瓊白教你100種方法吃菇
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